Waiter

About Course
Dikutip dari buku Food & Beverage And Table Setting, F.Y Djoko Subroto (2003: 10), waiter adalah seorang petugas yang bertanggung jawab melakukan table set-up dengan peralatan yang bersih dan rapi. Waiter juga bertugas untuk melayani tamu dengan ramah, sopan, santun dan cepat.
Waiters dalam bahasa Indonesia berarti pelayan atau pramusaji. Pelayan tamu yang berjenis kelamin laki-laki dalam bahasa Inggris disebut waiter. Sedangkan, pelayan tamu yang berjenis kelamin perempuan disebut waiterss.
Baik waiter maupun waiters keduanya sama-sama memiliki tugas untuk menyediakan layanan secara total pada pelanggan. Hal ini meliputi, segala pekerjaan sebelum restoran dibuka, saat restoran dibuka, dan juga setelah restoran di tutup.
Course Content
Standart Operational Procedure
-
Cara Memegang dan Membawa Nampan
06:41 -
Waitres Profesional dan Newbie
06:09
Dapatkan Sertifikat
Sertifikat ini untuk menunjukkan keterampilan Anda & tingkatkan kemampuan Anda pada periode ini
